Prepare unas deliciosas y sencillas hamburguesas de pavo (+receta)

Foto:Receta al dia

(Caracas, 16 de agosto. Noticias24).-Aprenda a preparar , llenas de vitamina C, esta es una deliciosa forma de cenar y no subir de peso consumiendo alimentos pesados.

Ingredientes:

-400 g de carne picada de pavo

-85g de migas de pan frescas

-1 cucharada de cilantro picado

-1 cebolla roja, finamente picada

-1 aguacate maduro grande, o 2 pequeños

-1 chile, sin semillas y finamente picado

-El jugo de una limón

-4 panes cortados por la mitad

-1 cucharadita de aceite

-8 pimientos toscamente picados

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Preparación:

1. Mezcla la carne picada, miga de pan, la mitad de cada cilantro y cebolla, y un poco de condimento hasta que se combinen. Forma 4 hamburguesas, luego enfríe hasta que esté listas para cocinar.

2. Para hacer el guacamole, machaca el aguacate con el cilantro y la cebolla restante, el chile y el jugo de limón, y condimente.

3. Caliente una sartén o una parrilla hasta que esté caliente. Tueste ligeramente los panes, con el lado interno donde van los ingredientes hacia abajo, durante 1 minuto, luego manténgalos calientes. Rocía con un atomizador las hamburguesas con aceite para evitar que se peguen, o utilice una brocha de cocina. Cocina por 7-8 minutos en cada lado hasta que esté chamuscado y cocido. Llena los panecillos con las hamburguesas, guacamole y tiras de pimentón.

Puedes acompañar la comida con una ensalada de arrúgala, aceitunas negras y tomate y un jugo fresco de frutas, quizás una sangría si es una celebración.