¡Irresistibles! Prepara galletas sin mantequilla para merendar (+receta)

Foto: Cocina y Vino

(Caracas, 29 de noticias24).- Aunque te cueste creerlo, para preparar unas deliciosas galletas no hace falta utilizar mantequilla. La idea es comer algo delicioso y dulce sin tener que incluir ningún tipo de grasa a la preparación.

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Esta receta es perfecta para una rica merienda o desayuno, para disfrutarlas con la familia o amigos, y sobre todo para los más pequeños de la casa.

A continuación te dejamos una receta muy sencilla ideal para merendar con estas deliciosas galletas sin mantequilla.

Ingredientes:

1 Huevo
75 gramos de Azúcar
125 gramos de Harina
1 pizca de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de Vainilla

Preparación:

Bate el huevo, añade el azúcar y el extracto de vainilla. Sigue batiendo hasta que el huevo aumente de volumen.
Añade la harina y el polvo para hornear y mezcla todo bien.
Deja reposar la masa unos minutos. Luego, ve poniendo cucharaditas de la mezcla sobre una bandeja para horno, cubierta con papel especial. Deja separación entre los diferentes montoncitos porque la masa se esparcirá.
Hornea a 180º durante 10 minutos.

Con información de Panorama