¡Para chuparse los dedos! Torta invertida de cambur

Foto: Cortesía Tastemade

(Caracas, 29 de agosto. Noticias24)- La torta es un dulce que se puede disfrutar en cualquier momento, como desayuno, merienda y hasta una rica cena. Este postre lo puedes compartir con café, leche, y chocolate. Hoy te traigo una rica receta de torta invertida con banana, que esta para chuparse los dedos.

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INGREDIENTES

3 cambures
Para la salsa:
50 gr. de manteca
Media taza de azúcar rubia
Media taza de azúcar blanca
Canela
Ron

Torta:
100 gr. de manteca
Media taza de azúcar
2 huevos
Vainilla
1 taza de leche
1 taza y media de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de bicarbonato de sodio

INSTRUCCIONES
Cortar bananas a lo largo y disponer en un molde rectangular
Para la salsa: colocar en una sartén la manteca el azúcar y la canela hasta que se derritan
Añadir el ron y flambear

Colocar la salsa sobre las bananas
Para la torta: Batir con batidora la manteca el azucar hasta que este cremoso
Agregar los huevos, la vainilla y la leche

Por último agregar los secos ( Harina + polvo de hornear + bicarbonato )
Colocar la mezcla sobre las bananas y llevar a un horno a 180º por 40 minutos

Dejar enfriar en el molde 10 minutos y desmoldar
Servir con salsa de dulce de leche

Con información de es.tastemade.com