¡A desayunar! Omelette con espinacas (+receta)

Foto:Encolombia

(Caracas, 05 de septiembre. Noticias24).- El día de hoy tenemos para ti un rico omelette con espinacas, un excelente desayuno rápido, sencillo de preparar y muy saludable.

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Ingredientes para 2 porciones:

4 huevos
2 tajadas de queso
1 taza de espinacas
Mantequilla
Sal

Preparación:

-En una sartén derrite 1 cucharada de mantequilla y saltea las espinacas, sazona con una pizca de sal y reserva.

-Bate los huevos y sazona con sal y pimienta al gusto, agrega nuevamente una cucharada de mantequilla a la sartén.

-Para hacer cada omelette, agrega la mitad del batido de huevos en la sartén cocina a fuego lento y tapa la sartén hasta que estén secos o al término que prefieras, retira y sirve en el plato, pon encima del omelette la tajada de queso y las espinacas y luego dobla el omelette por la mitad.

Repite el mismo proceso para el otro preparar el otro omelette.

Con información de Encolombia