Sal de la rutina preparando estas deliciosas panquecas de canela (+receta)

Foto:Cortesía de Perú.com

(Caracas, 06 de septiembre. Noticias24)Las panquecas son una excelente combinación para el desayuno. ¿Y a quién no le gusta empezar la mañana con dulce sabor?
Pero en este caso son distintas porque estas van preparadas con canela la cual les da un potente y exquisita degustación.

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Recordemos que también son ideales para la merienda de los más pequeños de la casa. La misma la puedes acompañar con helado o frutas esto va a depender de sus gustos.

Finalmente, para su realización compartimos con usted la receta para que pueda elaborarla sin ningún problema. De seguro ¡Le encantará!

Ingredientes

1 taza harina
2 cucharaditas polvo de hornear
½ cucharadita sal
1 taza leche
1 cucharada aceite
1 huevo
Para mezcla de canela:

½ taza mantequilla derretida
¾ taza azúcar rubia
1 cucharadita canela
Canela en polvo

Preparación

Para la mezcla de canela:

En un bowl mezclar mantequilla, azúcar rubia y canela.
Luego poner en una bolsa hermética, derretir 2 minutos en microondas, combinar y dejar enfriar.
Para los panqueques:

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla espesa.
1. Calentar un sartén y verter 1 taza de mezcla de los panqueques.

2. Cortar la punta de la bolsa de mezcla de canela y hacer un espiral dentro de la combinación de los panqueques.

3. Cuando aparezcan burbujas en la mezcla dar vuelta el panqueque y terminar de cocinar por 1-2 minutos.

4. Para servir, acompañar con las frutas o una bola de helado.

Con información de Perú.com