¡Un postre para todos! galletas de mantequilla de maní (+receta)

     

Foto:Sabores

(Caracas, 09 de septiembre. Noticias24).-Las galletas son una especie de pan plano que se elabora a base de harina de trigo, mezclado con varios ingredientes entre ellos la mantequilla de maní.

Cabe destacar que esta es una de la principales preparaciones de la pastelería más consumidas en el mundo.

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A su vez el origen de este delicioso portes se remonta a Europa durante la edad antigua, sin embargo si nombre tiene su índole en Francia.

Para todos aquellos a los que le gustan las nueces y sus diferentes variaciones de mantequilla les encantará esta receta que es fácil y rápida de preparar y que además no contiene harina.

Ingredientes:

1 taza de mantequilla de maní (o la de tu elección)
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo grande, batido
2 cucharaditas de nueces, molidas

La preparación paso a paso

Pre-calienta el horno a tantos 180°C. En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo.

Agrega las nueces y las chispas. Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en 2 charolas o en papel para hornear.

Con ayuda de un tenedor puedes hacerle un patrón en cada galleta. Hornea durante 15 minutos y gira la hoja o la charola. Hornea hasta que las galletas estén doradas. Deja enfriar y disfruta.

Con información de Informe21