¡Fácil! Prepare una exquisita tortilla de salchichas y queso (+receta)

Foto: Ideas Saludables

(Caracas, 16 de septiembre. Noticias24).- La tortilla de salchichas y queso es una receta ideal es muy sencilla y rápida para cenar, con un alimento que les gusta siempre, las salchichas. Además, puede ser un rico bocadillo también para la merienda, ya que te proporciona mucha energía. Aquí te dejamos la receta.

Ingredientes

2 salchichas.

1-2 huevos.

1 loncha gruesa de jamón

Un poco de queso rallado.

Aceite

Sal

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Preparación

En primer lugar, cortaremos en dados los ingredientes elegidos para ésta tortilla. Las salchichas, algo de queso y jamón, el queso le dará un poco de jugosidad a la tortilla.

Después batiremos los huevos, puedes utilizar uno o dos huevos en la tortilla. Luego, agregaremos a estos huevos batidos las salchichas cortadas a dados, el jamón y,por último, un poco de queso rallado. Removeremos bien e introduciremos una pizca de sal.

Por último, echaremos esta mezcla sobre una sartén pequeña junto con un poco de aceite bien caliente. Daremos la vuelta a ésta tortilla cuando esté cuajada, y dejaremos cocinar hasta que se cuaje la otra cara.