¡Delicioso! Pastel de tres leches (+receta)

Foto: Kiwilimon

(Caracas, 20 de septiembre. Noticias24).- Disfruta el día de hoy de esta exquisita receta, un delicioso bizcocho de vainilla, remojado con tres leches, con una capa de delicioso flan de vainilla.

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4 piezas de huevo para el pastel
1 taza de azúcar para el pastel
1 pizca de sal para el pastel
1 cucharadita de vainilla para el pastel
1 taza de harina para el pastel
2 cucharaditas de polvo para hornear
4 tazas de leche para el flan
1 sobre de flan sabor vainilla
1 taza de leche evaporada para las tres leches
1 taza de leche condensada para las tres leches
1 taza de leche para las tres leches
1 cucharada de vainilla para las tres leches

Preparación

-Precalienta el horno a 180°C.

-Para el pastel, bate el huevo con el azúcar, la sal, la esencia de vainilla, la harina y el polvo para hornear hasta integrar.

-Vierte en un molde para pastel previamente engrasado y hornea por 20 min. Deja enfriar, desmolda y reserva.

-Para flan, calienta la leche y agrega flan sabor vainilla, vierte sobre el mismo molde donde horneaste el pastel. Enfría por 2 horas ó bien hasta que cuaje.

-Para las tres leches, en un bowl mezcla la leche evaporada con la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla.

-Coloca encima del flan, el bizcocho y con ayuda de una brocha moja el bizcocho con las tres leches. Refrigera por 30 minutos. Desmolda.

Con información de Kiwilimon