Prepara una pizza crocante con casabe (+receta)

Foto: Referencial

(Caracas, 22 de septiembre. Noticias24). -Si eres amante de la pizza esta receta te encantará, es muy sencilla de preparar.

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Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
12 tomates maduros sin semillas finamente picados
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de orégano en polvo o fresco
1 cucharadita de albahaca en polvo o fresca
1/2 Cubito de pollo
6 triángulos grandes de casabe o 24 redondos individuales, tostados
1 lonjas de jamón de pavo o pollo ç
½ taza de maíz en granos
¼ taza de aceitunas sin semillas, en rebanadas (pueden ser mixtas)
1 taza de pimentón cortado en cuadritos
1 ½ taza de queso mozzarella rallado

Preparación:
-En una olla coloca el aceite y cocina a fuego medio los tomates con el ajo, el orégano, la albahaca y el cubito de pollo hasta obtener una salsa con textura. Reserva. Precalienta el horno a 400˚F.

-En cada porción de casabe coloca un poco de salsa de tomate natural bien esparcida. Continúa formando capas con un poco de jamón de pavo o pollo, el maíz en granos, algunas aceitunas, luego un poco de pimentón y finaliza con queso mozzarella por encima.

-Hornea de 7 a 10 minutos o hasta que se haya derretido el queso.

Con información de Panorama