Haz unos exquisitos buñuelos de cambur maduro (+receta)

Foto: Cortesía de Eme de Mujer Venezuela

(Caracas, 07 de octubre. Noticias24).- El cambur es una de las frutas tropicales más versátiles y exquisitas que existen. Además de sabrosa, es súper nutritiva. Las investigaciones han comprobado que apenas dos cambures proporcionan suficiente energía para enfrentar un vigoroso ejercicio de entrenamiento de 90 minutos.

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También puede ayudar a sobrevenir o prevenir muchas enfermedades y condiciones, haciéndolo imprescindible en la dieta diaria.

Por eso el día de hoy te enseñaremos a preparar unos exquisitos buñuelos de cambur

Ingredientes

1 y 1/3 de taza de harina
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharadas de azúcar
1 huevo batido
1/3 de taza de leche
2 cucharaditas de mantequilla o margarina derretida
4 cambures maduros

Preparación

Para preparar buñuelos de cambur maduro primero hay que cernir juntos la harina, el polvo para hornear y el azúcar.

En un recipiente mezcle bien el huevo batido con la leche y la mantequilla o margarina previamente derretida para unir bien con la preparación anterior.

Se bate muy bien hasta que se logre una masa suave y homogénea.

Los cambures se deben cortar en trozos de aproximadamente 3 cm para pasarlos primero por harina y después por la masa.

Luego se fríen en bastante aceite hasta que los buñuelos estén dorados.

Cuando estén dorados los buñuelos se retiran del aceite.

Para terminar, se escurren bien los buñuelos y se espolvorean con un poco de azúcar antes de servir.

Con información de Dulcescriollos.com