Aprende a preparar una rica salsa de cuatro quesos para pasta (+receta)

Foto: Cortesía de Recetas Gratis

(Caracas, 13 de octubre. Noticias24)- Si eres amante de la pasta, pero no sabes cómo variar el menú para las salsas pues no te preocupes hoy te enseñare cómo preparar una rica salsa de cuatro quesos para pasta. Vas hacer toda una máster chef en la cocina.

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Ingredientes

– 1 bote de crema de leche o nata líquida
– ½ vaso de leche
– 100 gramos de queso mozzarella rallado
– 50 gramos de queso parmesano rallado
– 50 gramos de queso gorgonzola en trozos
– 50 gramos de queso provolone en trozos
– 1 pizca de pimienta negra molida
– 1 pizca de ajo molido
– 1 pizca de sal (opcional)

Preparación

– Coloca la leche y todos los quesos en una cacerola y cocínalos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para derretir los quesos.

Cuando se derritan los cuatro quesos, apaga el fuego y sazona al gusto con pimienta negra, ajo molido y sal si quieres, porque piensa que los quesos de por sí ya son bastante salados.

– Por último, añade la nata líquida o crema de leche y remueve la salsa 4 quesos para mezclarla bien.

Sirve la salsa de cuatro quesos, puedes acompañarla con todo tipo de pastas. El gusto se lo das tu ¡Buen provecho!.

Con información de recetasgratis.net