¡Sabor intenso! Aprende a prepara una rica tortilla de papas con chocolate

Foto: Cortesía Directo al Paladar

(Caracas, 25 de octubre. Noticias24).- La tortilla se ha convertido en una receta fácil de hacer y se puede acompañar con muchas cosas. Pero ya se hace tediosa prepararla porque es muy clásica. Hoy te vamos a mostrar los diferentes ingredientes que puedes utilizar para prepara una divina tortilla.

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A la tortilla se le puede agregar vegetales, frutas, proteínas y hasta frutos secos. Para darle un toque más crujiente.

Ingredientes

– 3 huevos
– 2 papas
– Trozos de Chocolate (que sea de textura para rallar)
– Aceite de oliva (o el que tengas a la mano)
– Sal (al gusto).

Procedimiento

– Freímos las papas cortadas en láminas finas y las mezclamos con los huevos batidos, a los que podemos añadir un poco de chocolate rallada. Mezclamos todo y la dejamos reposar un rato mientras que se calienta el sartén.

Agregamos la tortilla, asegurate de bajar la yama del sartén en caso de que este alto. Cocinamos por 5 minutos en cada lado hasta que este dorada. La servimos caliente adornada con chocolate rallada por encima.

– La podemos acompañar con un rico arroz o un pan caliente. O también puedes comerlo solo. Es ideal para una cena. ¡Sin culpa y sin remordimiento!.

Foto: Cortesía Directo al Paladar

Con información de directoalpaladar.com