¡Saludables! Aprende a preparar unas tortillas integrales

Foto: Cortesía de Kiwilimón

(Caracas, 28 de octubre. Noticias24) –Si eres de las personas que les gusta cuidarse y mantener una figura saludable esta receta es para ti. Las tortillas o arepitas de harina integral contienen más fibra que las de harina blanca además, reducen las calorías por porción y en esta ocasion te enseñaremos a prepararlas.

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Aprovecha esta excelente receta para acompañarlas con las que sea de tu preferencia.

Ingredientes

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4 tazas de harina de trigo integral, para las tortillas de harina
1/3 de cucharadita de sal para las tortillas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear para las tortillas de harina
1 taza de manteca vegetal para las tortillas de harina
suficiente de agua para las tortillas de harina (caliente)

Foto: Cortesía de Kiwilimón

Pasos para su preparación

1.En un bowl mezcla la harina con la sal, el polvo para hornear, la manteca y el agua. Amasa hasta obtener una masa homogénea.
2.Deja reposar por 15 minutos.
3.Toma una bolita de masa y sobre una superficie enharinada, estira la masa hasta formar la tortilla.
4.Coloca la tortilla sobre un comal a fuego bajo y cocina por 3 minutos o hasta que la tortilla infle y esté cocida por dentro.

Con información de Kiwilimón