¡Exquisito! Prepara un delicioso enrollado de atún

Foto: Kiwilimón

(Caracas, 19 de noviembre. Noticias24) – En esta ocasión te traemos una receta que te servirá para cuando tengas invitados. El enrollado de atún es muy sabroso por su particularidad cremosidad.

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Con esta magnífica presentación dejarás a tus invitados encantados. Lo mejor de todo es que no vas a necesitar horno para preparar esta exquisitez.

Ingredientes

3 paquetes de queso crema 190g c/u
1/2 taza de chile chipotle molido
1/4 de taza de mayonesa
al gusto de sal y pimienta
2 tazas de atún en lata escurrido
1/2 taza de tomate cortado en cubitos
1/2 taza de cebolla morada finamente picada
1/2 taza de maíz amarillo
1/4 de taza de guisantes
2 piezas de chile serrano finamente picado
1 paquete de pan de caja blanco
al gusto de tomate cherry para decorar
al gusto de aceituna verde para decorar
al gusto de perejil para decorar

Preparación

1.En un tazón bate el queso crema y agrega el chile chipotle, la mayonesa, sazona con sal y pimienta. Coloca una cuarta parte en una manga y reserva.

2.En otro tazón mezcla el atún con el tomate, la cebolla morada, el maíz amarillo, los guisantes, el chile serrano, sazona con sal y pimienta.

3.Corta las orillas del pan y sobre un plástico antiadherente, coloca las rebanadas de pan y con ayuda de un rodillo, presiona hasta juntar y aplanar las rebanadas.

4.Unta el queso con chipotle sobre el pan, y agrega el atún. Con ayuda del plástico antiadherente enrolla. Refrigera por 20 minutos.

5.Decora con el queso, tomates, aceituna y perejil. Corta en rebanadas de 2 cm de grosor y ofrece

Foto: Kiwilimón

Con información de Kiwilimón