¡Sabrosos! Prepara unos ricos aguacates rellenos (+receta)

Foto: Cortesía Has grandes tus comidas

(Caracas, 21 de noviembre. Noticias24).- Hay momentos en que no tenemos ganas de cocinar y lo que queremos es preparar algo rápido para estar desocupado. Pues no te preocupes, hoy te vamos a enseñar a preparar unos aguacates rellenos que te van a quedar divinos.

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Ingredientes

– Aguacates
– Aceite
– Chorizó
– Queso

Procedimiento

– Rocía un sartén con aceite. Ponlo en la cocina y pon el fuego a medio alto. Agrega el chorizo picado en trocitos. Lo mejor es hacerlo rápidamente antes de que el sartén se caliente demasiado.

Cocina el chorizo durante 5 minutos. Dale vueltas con frecuencia a los trocitos, usando pinzas, ya que al freír y dar vueltas evitarás que se doren más por un lado que por otro. En este punto, puedes bajar el fuego a medio bajo y agrega ½ taza (125 ml) de agua.

– Tapa el sartén y cocina a fuego bajo durante 12 minutos o hasta que al ojo por ciento pienses que esté listo. Depende de cuántas personas comerán, puedes usar más de un aguacate.

Retira la semilla del aguacate con la ayuda de una cuchara o un cuchillo. Puedes aderezar el aguacate con algún ingrediente de tu preferencia como pimienta (solo un poco).

– Agrega los trozos de chorizo (o el relleno de tu preferencia). Para que todo sea aún más delicioso, puedes agregar a la preparación trocitos de tomate, pimentón y queso rallado.

Nota: Lo bueno de esta receta fácil, es que puedes ser lo más creativo posible.

Ya rellenos están listo para llevar a la mesa. ¡Buen provecho!

Con información de hazgrandestuscomidas.com