Deléitate y prepara un rico tiramisú de queso crema y galleta Oreo (+receta)

 

Foto: Mejor con Salud


(Caracas, 02 de diciembre. Noticias24).-El tiramisú es un postre frío el cual se monta en capas elaboradas a base de harina de trigo mezclada con otros ingredientes, en esta oportunidad te mostramos cómo hacer este dulce con queso crema y galletas Oreo .

Cabe destacar que el tiramisú es un postre moderno, no tradicional. Tiene su origen en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto,cuya capital es Venecia en los años cincuenta.

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Ingredientes

2 tazas de queso crema cortado en cubos, para la crema de mascarpone

1 taza de queso mascarpone para crema de mascarpone

1 cucharada de esencia de vainilla para crema de mascarpone

1/2 taza de azúcar glass para crema de mascarpone

1 taza de agua caliente, para sumergir galletas

1/2 taza de café soluble para sumergir galletas

1/2 taza de licor de café para sumergir galletas

3 tazas de galleta oreo y unas molidas para decorar

Preparación

1- Para la crema bate los quesos con la esencia de vainilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla tersa.

2- En un bowl mezcla el agua con el café soluble y el licor de café. Sumerge las galletas oreo en la mezcla y coloca en un refractario formando una base.

3- Unta con la crema de mascarpone y cubre con más galletas. Repite hasta llenar el refractario y tener varias capas.

4- Decora con más crema de mascarpone en forma de bombón, espolvorea galleta molida. Refrigera al menos 1 hora antes de servir.

Con información de Kiwilimon