Piruletas de chocolate negro y avena hinchada sin azúcar

Foto: Informe21.com

(Caracas, 02 de diciembre. Noticias24) – Para elaborar esta receta, he utilizado uno de mis básicos de los desayunos. La avena hinchada. Habitualmente la uso como cereales para el desayuno, pero en estas piruletas de chocolate le da el puntito crujiente que buscamos.

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Ingredientes:
(para 6 piruletas)

– 75 gr. de chocolate negro sin azúcares añadidos

1 cucharada sopera de aceite de coco

– 30 gr. de avena hinchada El Granero Integral

– aroma a vainilla sin azúcares

Preparación:

1) Troceamos el chocolate y lo colocamos en un bol junto con el aceite de coco. Calentamos en el microondas en tandas de 40 segundos. En unas tres tandas estará deshecho.

2) Vamos removiendo con una lengua de repostería o una cuchara hasta que esté completamente derretido y mezclados los ingredientes.

3) Con ayuda de un pincel de repostería damos una primera capa en el molde de los bombones o piruletas.

4) Llevamos 15 minutos al congelador para que esta primera capa se endurezca.

5) Añadimos la avena hinchada en el bol de chocolate y removemos bien para que se mezcle.

6) Vertemos la mezcla en los molde, añadimos los palitos de piruleta y dejamos que enfríe a temperatura ambiente. Cuando esté templado llevamos al frigorífico un par de horas antes de servir.

Desmoldamos y a disfrutar!!

Con información de Informe21.com