¡A desayunar! Prepara hotcakes de plátano sin harina (+receta)

Foto: Kiwilimon

(Caracas, 03 de diciembre. Noticias24).- ¡Presta mucha atención! Si quieres un desayuno rápido y sencillo, aprende a preparar unos hotcakes de plátano sin harina.

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Ingredientes

1 pieza de plátano
2 piezas de huevo
Aceite normal, aceite de oliva, aceite de coco o un cubito de mantequilla

Preparación

-Corta el plátano en pedazos y ponlo en la licuadora.

-Asimismo, rompe los dos huevos, ponlos también en la licuadora y licuamos hasta que ambos se hayan mezclado bien.

-En una sartén pon un poco de aceite normal, aceite de oliva, aceite de coco o un cubito de mantequilla, déjalo calentar un minuto aproximadamente y luego coloca la mezcla en circulo con una cuchara.

-Cuando a la mezcla le empiecen a salir burbujas, es tiempo de voltearlo, espera aprox. 2-3 min. y saca el hotcake de la sartén.

Con información de Kiwilimon