¡Se te hará agua la boca! Prepara unos ricos rollitos de Lechuga

Foto: lacomadre.com

(Caracas, 05 de diciembre. Noticias24).-La lechuga es un vegetal que aporta abundantes vitaminas y pequeñas dosis de minerales que enriquecen la dieta sin aportar apenas calorías, además de eso la consumimos por lo general diariamente.

A continuación te traemos unos ricos rollitos hechos con lechuga que te hará agua la boca.

Ingredientes

-Pimienta
-Ajo con perejil
-2 Lechugas enteras.
-1 Kilo de tomates maduros.
-6 Cucharadas de pan rallado.
-6 Cucharadas de queso parmesano rallado.
-2 Huevos.
-3 cucharadas de aceite de maíz.
-1/2 cucharadita de sal para la salsa.
-Sal al gusto

Preparación

En un tazón mezcla el huevo, el pan, el ajo con Perejil, la sal y la Pimienta, hasta lograr una mezcla homogénea.

– Coloca en cada hoja de lechuga, previamente lavada, la mezcla realizada y enróllala.

– Para la salsa, calienta el aceite en una olla y cocina los tomates por 20 minutos. Luego coloca los rollos de lechuga en la salsa y cocínalos por 20 minutos más.

– Rectifica sal y pimienta si es necesario.

Con información de lacomadre.com.ve