¿Te gustan las lentejas? Te enseñamos a preparar con ellas una ensalada

Foto:La comadre

(Caracas, 05 de diciembre Noticias24) – Si eres de los que ama el rico sabor de la lenteja, esta receta está hecha para ti. Hay ocasiones que en realidad no se sabe de qué manera preparar las lentejas y termina siendo un poco aburrida, pero el día de hoy te presentamos esta sencilla preparación de ensalada de lentejas.

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Además, de ser rica en nutrientes los ingredientes son básicos así que no será para nada complicado.

Ingredientes

1 Cucharadita de Adobo

1 Cucharadita de Pimienta Negra Molida

1/2 Kilo de Lentejas.

3 Tomates cortados en cuadritos.

1 Pimentón cortado en cuadritos.

1 Ramito de Cilantro cortado pequeñito.

1 Ramito de Celery cortado en cuadritos.

3 Cucharadas de vinagre.

4 Cucharadas de aceite de oliva.

Modo de preparación

1-Cocina las lentejas hasta que estén blandas, se escurren y se dejan enfriar

2-Se colocan en un bol los tomates, el pimentón, el celery, la cebolla y el cilantro y luego se agregan las lentejas, aderezando con el vinagre, el aceite, La Pimienta Negra y el Adobo.

3-Servir en un plato acompañado con casabitos.

Con información de La comadre