¡A desayunar! Prepara unos ricos muffins de espinaca (+receta)

Foto: Kiwilimon

(Caracas, 07 de diciembre. Noticias24).- El día de hoy traemos para ti algo diferente para que salgas de la rutina, un rico muffins de espinaca sencillo de preparar y en pocos minutos.

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Ingredientes

-2 tazas de clara de huevo
2 piezas de salchicha
-1/2 taza de leche
1 taza de espinaca finamente picada
-1/2 taza de queso rallado
Sal
-Pimientas

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC
Picar las salchichas y dorarlas en el sartén
Batir las claras de huevo junto con la leche y salpimentar
Agregar espinaca picada y revolver
Esparcir aceite al molde
Agregar la mezcla de claras, salchicha y queso en cada uno
Meter al horno durante 20 minutos

Con información de Kiwilimon