¡Desayuno saludable! Prepara unos muffins de avena y cambur

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(Caracas, 08 de diciembre Noticias24) –El día de hoy te traemos una receta para que prepares un desayuno totalmente diferente y así salgas de la rutina. Aprovecha este día y en compañía de tu familia elabora estos ricos muffins.

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Los muffins son semejantes a los cupcakes, pero estos llevan una masa más densa y menos esponjosa, por lo general no lleva tanta azúcar. Lo extraordinario de los muffins es que puedes agregar diversidad de ingredientes, eso sí manteniéndolo de una manera saludable.

Ingredientes

2 tazas de avena.
-2 cambures maduros.
2 huevos.
-1 cucharadita de bicarbonato.
1 cucharada de aceite.
-Canela al gusto.
Trocitos de manzana

Modo de preparación

1.En un bol triturar la avena con el cambur.
2.Posteriormente le colocas los huevos, el aceite, la cucharadita de bicarbonato y la canela.
3.Luego si es de tu preferencia le agregas los trozos de manzana.
4.Hornea en 180 grados y retira hasta que pinches con un palillo y salga limpio.

Con información de Clara. es