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Gastronomía

¡Deliciosa! Lasaña de papa con carne molida (+receta)

Foto: kiwilimon

(Caracas, 21 de diciembre. Noticias24).- El día de hoy te mostraremos cómo preparar una deliciosa lasaña de papa con carne molida sencilla de preparar y en pocos minutos.

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Ingredientes

5 piezas de papa
1 taza de tocino finamente picado
1 cucharada de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla finamente picada
2 tazas de carne molida de res
1 taza de puré de tomate natural
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
10 rebanadas de queso manchego
1/2 taza de queso manchego rallado
1/2 taza de tocino frito, para decorar

Preparación

-Precalienta el horno a 180° C.
-Sobre una tabla pela y corta las papas en láminas medianamente gruesas t reserva.
-Calienta un sartén a fuego medio y cocina el tocino hasta dorar, agrega el ajo y la cebolla y cocina unos minutos. -Añade la carne molida de res y cuando cambie de color incorpora el puré de tomate, sazona con sal y pimienta, cocina hasta que se reduzca el líquido por completo.
-En un refractario, coloca las láminas de papa, la carne, el queso y repite el proceso hasta completar el molde, cubre con una última capa de papa con queso manchego rallado y el tocino frito .
-Hornea alrededor de 30 minutos o hasta que las papas estén suaves. Reposa un minuto antes de cortar y sirve.

Con información de kiwilimon