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Gastronomía

Prepara esta deliciosa ensalada de manzana verde para tu cena navideña

Foto: Perú.com

(Caracas, 22 de diciembre. Noticias24) – Si eres amante de las comidas frescas y ligeras esta receta es ideal para ti. Además, por los ingredientes que lleva es la mejor opción para que acompañes tu cena navideña.

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Ingredientes

8 manzanas verdes
½ litro de crema de leche
4 rodajas de piña
200 gramos de nueces picadas
½ taza de pasas negras
1 lata de leche condensada.

Modo de preparación:

Paso 1. Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en cuadritos. Colocarlas en un bowl y resérvalas.

Paso 2.Es recomendable utilizar piña Hawai o Selva por no ser tan dulces como la Golden, pero si deseas, también puedes usar este tipo de fruta.

Paso 3. Pela la piña, sácales los ojitos, córtala en rodajas y retírale el corazón para que no suelte su acidez correspondiente. Añádela en el bowl de la manzana.

Paso 4. Incorpora las nueces ‘picaditas’ (también pueden ser pecanas) y las pasas previamente lavadas y secadas, mezcla y coloca la crema de leche.

Paso 5. Mezcla todos los ingredientes y antes de servir, añade la leche condensada y revuelve todo hasta que se unifiquen todos los ingredientes. A disfrutar.

Con información de Perú.com