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Gastronomía

¡A desayunar! Prepara unos ricos hotcakes con durazno (+receta)

Foto: Kiwilimon

(Caracas, 29 de diciembre. Noticias24).- El día de hoy te mostraremos cómo preparar unos ricos hotcakes con durazno, un desayuno muy nutritivo que estará listo en pocos minutos.

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Ingredientes

1 pieza de huevo
3 cucharadas de leche
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de azúcar
1/4 de cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de canela
3/4 de taza de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 pieza de durazno en rebanadas
Mantequilla

Preparación

-Bata el huevo, azúcar, vainilla y huevo.
-En otro bold revuelva la sal, canela, harina, polvo para hornear y bicarbonato.
-Mezcle los ingredientes secos con la crema. Si la mezcla esta muy espesa, agregue la leche, cucharada por cucharada.
-Caliente un sartén grande y ponga un poco de mantequilla
-Ponga la masa de hotcakes y coloque 2 rebanadas de medio durazno encima de cada hotcake.
-Cuando salgan burbujas (después de 3-4 minutos), de la vuelta y deje dorar 5 minutos.

Con información de Kiwilimon