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Gastronomía

Atrévete a preparar estas ricas empanadillas de jamón y queso

Foto: Directo al Paladar

(Caracas, 31 de diciembre. noticias24).- En esta ocasión las voy a preparar en el horno; quedan crujientes, jugosas y deliciosas. También quedan muy buenas fritas, solo que al horno son un poco más saludables.

Ingredientes:

1 paquete de obleas de empanadillas grandes

Jamón dulce

Queso en lonchas para fundir

1 huevo

Preparación:

Preparamos las empanadillas, colocamos los discos de las empanadillas sobre la encimera dejando su papel.

Pondremos en cada disco de empanadillas una loncha de jamón, que no sea muy grande, la pondremos en el centro para luego poder sellarlas.

Sobre el jamón pondremos la loncha de queso.

Ahora doblaremos la empanadillas y sellamos con ayuda de un tenedor los bordes. Podéis dar forma de paquete y así hacerlas diferentes.

Las iremos poniendo en la placa de horno. Batimos el huevo y las pintaremos con el.

Metemos al horno precalentado a 180º C la bandeja en el centro con calor arriba y abajo. Cuando estén doradas las sacamos.