X

Gastronomía

¡Postre italiano! Prepara un rico tiramisú de manera rápida y sencilla

Foto:

(Caracas, 18 de enero. Noticias24) – El día de hoy queremos consentirte con un delicioso postre como es el tiramisú. Cabe destacar que esta preparación es de origen italiano la cual va elaborado con láminas de bizcochos, remojados con café de licor.

Lea también:Disfruta estos wraps de pollo con mayonesa de yogur

Ingredientes:

1 taza de leche condensada (su uso estará dividido en dos)
-1/2 taza de agua
3 cucharadas de licor de amaretto, también lo puedes sustituir con otro licor de café
-7 cucharaditas de café instantáneo
8 onzas de queso crema tipo Philadelphia
-2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de crema para batir
-2 cucharadas de azúcar
1 caja de soleta Bizcochos (vainillas / lengua de gato)
-1 chocolate para rallar

Modo de preparación

Paso 1. Calentar ½ taza de la leche condensada azucarada y el agua en una olla pequeña mezclando ocasionalmente a fuego moderado hasta que hierva suavemente.

Paso 2.Retirar del fuego y añadir el amaretto y el café mezclando rápidamente hasta que se disuelva. Reservar.

Paso 3.Mezclar el queso crema, la leche condensada azucarada restante y la vainilla en un bowl pequeño hasta que esté suave.

Paso 4.Batir la crema de leche y el azúcar a punto de nieve y con una cuchara de madera incorporar suave y lentamente la crema batida a la mezcla del queso crema.

Paso 5.Mojar muy ligeramente los bizcochos en la mezcla de café sin dejar que se empapen y disponer la mitad de ellos cubriendo el fondo de una fuente.

Paso 1.Echar la mitad de la mezcla de crema sobre los bizcochos cubriéndolos uniformemente. Poner una nueva capa de bizcochos mojados ligeramente sobre la mezcla.

Paso 6.Echar el resto de la mezcla sobre la segunda capa de bizcochos
Rallar el chocolate y espolvorearlo sobre la última capa de mezcla.

Paso 7.Dejar reposar al menos 1 hora en el refrigerador (ideal 2 hs).

Con información de Kiwilimón