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Gastronomía

¿Vodka con pepino? Prueba este exquisito y refrescante coctel (+receta)

Foto: Informe21          

(Caracas, 18 de enero – Noticias24).- Este delicioso coctel con vodka, soda y jugo de pepino debe prepararse al menos una hora antes de consumirse para que pueda estar completamente frío antes de servirlo.

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Ingredientes

1½ tazas de jugo de pepino fresco
½ taza de jugo de limón recién exprimido
Hielo triturado para servir
½ taza de vodka
¼ taza de jarabe: 1 taza de azúcar, 1 taza de agua
2 tazas de soda
Rebanadas de pepino para decorar

Preparación:

– Para el jarabe: combinar una taza de azúcar y una taza de agua en una olla y dejar que hierva. Revolver y dejar que el azúcar se disuelva y se torne de color marrón claro.

-Terminado el tiempo de cocción, dejar que se enfríe.

-En una jarra grande combinar el jugo de pepino, jugo de limón, vodka y jarabe. Revolver bien y luego dejar que se refrigere por lo menos una hora.

-Antes de servir, verter la soda y el hielo triturado en el vaso. Por último, adornar con rodajas de pepino y servir.

Con información de Informe21