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Gastronomía

Consiente a los más pequeños de la casa con este rollito de jamón

Foto:Referencial/ Todounchef

(Caracas, 21 de febrero. Noticias24).- Todos queremos que lo mas pequeños de la casa, coman sano. Sin embargo, algunos pequeños rechazan esta idea. Pero con estos rollitos de jamón puedes combinarlos con vegetales y listo. Aquí te dejamos la receta.

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Ingredientes:


-8 lonjas pavo o jamón
-8 bastones de queso emmental o el que más te guste
-2 cdas harina de trigo
-1 huevo batido
-4 cdas pan molido
-75 ml puré de tomate o tomate majado
-sal al gusto

Procedimiento:

-1. Precalentamos el horno a 180 C°
-2. Batimos el huevo con la sal y reservamos.
-3. Colocamos en una tabla las lonjas de jamón, sobre estas ponemos los bastones de queso, envolvemos y apretamos bien para que quede firme.
-4. Pasamos los rollitos por el huevo batido, luego por la harina, nuevamente por el huevo y por último por el pan molido. Los colocamos en un envase refractario. Dejamos reposar en la nevera por 30 min.
-5. Sacamos de la nevera. Horneamos por 10 minutos Y dejamos reposar por unos minutos.
-6. Servimos acompañado del puré de tomate. ¡y listo!

Con información de Todo un Chef