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Gastronomía

¡Deliciosos! Aprende a preparar unos nutritivos nuggets de brócoli

Foto:informe21

(Caracas, 25 de febrero. Noticias24).- Para comenzar la semana de forma nutritiva, te mostraremos cómo preparar unos deliciosos nuggets de brócoli, algo diferente y listo en pocos minutos.

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Ingredientes

16 piezas de brócoli
3 huevos
1 taza de pan molido
1 taza de queso rallado
2 cucharaditas de sazonador
1/2 cucharadita de polvo de ajo
1/4 cucharadita de sal

Preparación

-Precalienta el horno a 190° C.

-Coloca los floretes de brócoli en un procesador de alimentos y procesa hasta que estén finamente picados.

-Agrega los huevos, el pan molido, el queso y el sazonador al brócoli picado.

-Con ayuda de una cuchara, coloca cucharadas de la mezcla sobre papel encerado o pergamino y colócalos sobre una charola para hornear. Aplástalos gentilmente para que todos tengan el mismo grosor.

-Hornea de 20-25 minutos hasta que la superficie esté dorada. Retíralos del horno y deja que se enfríen un poco antes de servirlos.

Nota: puedes guardar las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días.

Con información de informe21