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Gastronomía

Para este Carnaval prepara esto ricos y fáciles buñuelos de águilas

Foto: Directo al paladar

(Caracas, 28 de febrero. Noticias24) – En estos días de Carnaval no olvides consentir a los más pequeños de la casa. Para ello te hemos traído una fácil receta de buñuelos de águilas que van acompañados con chocolate. Además es muy fácil para realizar.

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Cabe destacar que los buñuelos de Águilas son originarios de Murcia una ciudad Española.>

Ingredientes
1 huevo
125 ml de leche
2 cucharadas de aceite de oliva, 125 g de harina
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de levadura química
1 pizca de sal
aceite de oliva para freír
azúcar para rebozar.

Elaboración
1. Colocamos en la batidora el huevo, la leche y el aceite de oliva y lo licuas por 10 segundos.

2. Añadir el azúcar, la harina, la levadura química y la sal batir por segundos.

3. La masa ha de tener la consistencia de una papilla no demasiado espesa y sin grumos. Calentamos abundante aceite de oliva en una sartén y freímos, dejando caer cucharadas de masa para formar los buñuelos.

Por último debes dorar por ambos lados, retirar y escurrimos sobre papel absorbente. Una vez fríos rebozar con azúcar al gusto.

Con información de Directo al paladar