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Gastronomía

Aprende a preparar estas alitas de pollo al horno en salsa de refresco

Foto: cocinayvino.com

(Caracas, 3 de marzo. Noticias24).- En estos días de vacaciones innovar en la cocina se hace divertido, es por ello que te hemos traído esta deliciosa receta donde podrás deleitar a todos con unas alitas de pollos en salsa de refresco

Ingredientes

1 kilogramo de alitas de pollo
1/2 litro de refresco de cola negra
4 cucharadas soperas de azúcar morena
4 cucharadas de salsa de soya
1/2 limón
1 cucharada de mostaza
Orégano
Sal
Pimienta

Preparación

En un recipiente, verter el refresco y mezclar con el azúcar, la salsa de soya, el jugo de limón, la mostaza y un poco de orégano. Remover bien.
Calentar el preparado en una olla, hasta que el azúcar se haya disuelto del todo.
Untar una bandeja para hornear con aceite de oliva y colocar las alitas de pollo previamente salpimentadas al gusto. Llevar al horno a 150 ºC (302 ºF).
Cuando empiecen a dorar, verter la mitad de la salsa y dejar que se vayan asando, por unos 10-15 minutos. Cuando la salsa reduzca, echar el resto. Girar constantemente las alas para que se cocinen por ambos lados.
Retirar del horno, dejar reposar y servir.

Con información de cocinayvino.com