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Gastronomía

Le enseñamos a preparar una torta de manzana en cuestión de minutos

Foto: 10ideasss

(Caracas, 05 de marzo. Noticias24).-La mejor manera de usar las manzanas es realizando una rica tarta. La que te enseñaremos a preparar solo te llevaran algunos. minutos. Además, la puedes hacer para el desayuno o para una rica merienda.

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Ingredientes:

6 manzanas.
2 huevos.
100gr. de leche
70gr. de harina
50 gr. de azúcar
20gr. de mantequilla
1 cucharadita de levadura química
Un chorrito de aroma de vainilla
Una pizca de sal

Modo de preparación

1. Precalentar el horno a 170º.

2. Batir los huevos con el azúcar hasta conseguir que doblen su volumen y blanqueen.
3. Añadir la mantequilla en pomada y el aroma de vainilla y batir hasta que queden bien incorporados. Añadir la leche y batir unos segundos.

4. Tamizar la harina con la levadura y la sal e ir incorporando a la mezcla mientras seguimos batiendo.
5. Pelar y limpiar las manzanas. Con una mandolina ir cortándola en rodajas finas. Echarlas sobre la masa y mezclarlas bien pero con cuidado para no romperlas.
6. Engrasar un molde en el que echaremos la mezcla. Hornear durante 35 minutos.

Con información de 10ideasss