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Gastronomía

Disfruta de un rico postre de helado de yogurt y frutas (+receta)

Foto:Referencial/ Mundo Natural

(Caracas, 06 de Marzo. Noticias24).- Prepara unos ricos helados de yogurt con frutas para compartir con los más pequeños de la casa, ya que algunos pequeños rechazan las frutas y así podrás hacer que lo prueben.

Ingredientes

-2 duraznos grandes
-8 fresas
-1 litro de yogurt líquido sin sabor con edulcorante
-Hojas de hierbabuena
-Ralladura de 2 naranjas
-1 ½ cucharada de sucralosa granulada
-10 vasitos plásticos pequeños
-Paletas de madera para helados

Para el crumble

-6 cucharadas de hojuelas de avena
-5 cucharadas razas de almendras
-2 cucharadas de mantequilla de merey
-1 cucharada de margarina
-1 cucharadita de sucralosa

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Preparación

-En un procesador de alimentos colocar la avena, almendras, mantequilla de merey, margarina fría y sucralosa. Procesar con golpecitos, hasta obtener una especie de arena granulada. Sacar del procesador y poner en una bandeja de horno, bien esparcida, sobre papel manteca ligeramente engrasado. Llevar al horno, a 150°C por cinco minutos o hasta que esté granulado y se vea dorado y tostado (sin dejar quemar).

-Retirar del horno y colocar en el fondo de los vasitos plásticos. Con ayuda de los dedos, presionar bien hacia el fondo para que el crumble se compacte.

-Llevar al congelador por 20 minutos.

-Mientras tanto, picar en cuadritos muy pequeños las frutas, ponerlas en un bowl y mezclar con la cucharadita de edulcorante y 6 hojitas de hierbabuena picadas finamente. Mezclar bien y dejar macerar.

-Sacar la ralladura de las naranjas y mezclarla bien con el yogurt.

Con información de Cocina Y Vino