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Gastronomía

¿Tienes calor? disfruta de una rica bebida de menta

Foto:Referencial / Cocina Y Vino

(Caracas, 13 de marzo. Noticias24).- Se describe como un coctel dulce y fresco. Se hace tradicionalmente con cuatro ingredientes: menta, bourbon, jarabe de azúcar y agua. También se puede preparar con romero, albahaca, hierbabuena y demás hierbas aromáticas.Así que mata el calor con esta rica bebida

Ingredientes

-2 onzas de bourbon
-1/4 oz de jarabe simple de azúcar
-8 hojas de menta
-Hielo bien machacado

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Preparación

-Preparar directamente en el vaso. Colocar las hojas de menta junto al jarabe de azúcar y machacar suavemente de modo que la menta desprenda su esencia.
-Verter el bourbon y agregar mucho hielo bien machacado. Con una cuchara larga revolver muy bien para que todos los aromas se vayan integrando perfectamente.
-Completar con más hielo que sobresalga del borde del vaso, rociar unas gotas de amargo (opcional) y adornar con unas hojitas de menta.

Tip: El coctel julepe de menta se toma muy frío por lo que es importante contar con mucho hielo. Si quiere puede añadir algunas gotas de esencia o bitter de naranja. Finalmente tendrá un verdadero julepe de menta listo.

Con información de Cocina Y Vino