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Gastronomía

Disfruta de un rico desayuno con tortilla con gruyere(+receta)

Foto:Referencial /Martha Stewart

(Caracas, 14 de marzo. Noticias24).- Un Platillo ligero y suave para los días que no tengas mucha ganas de comer, tienes esta opción deliciosa con ingredientes suave y sabroso, integrado a una tortilla coronada con papa rallada.

Ingredientes


-2 huevos grandes, batidos
-2 papas medianas, peladas y ralladas
-Sal y pimienta, al gusto
-1 cucharada de cebolla, finamente picada
-1 diente de ajo, finamente picado
-2 cucharadas de queso gruyere, finamente rallado
-2 cucharadas de mantequilla
-Hojas de albahaca

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Preparación


-Mezclar los huevos, las papas, la sal y la pimienta, la cebolla, el ajo y el queso.
-Derretir la mantequilla en una sartén, verter la mezcla de huevo y cocinar 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorada y firme.
-Decorar con hojitas de albahaca.

Con información de Cocina Y Vino