X

Gastronomía

¡Delicioso! Bolitas de brócoli con queso cheddar

Foto: Instagram


(Caracas, 21 de marzo – Noticias24).- Incluye los vegetales en el menú de tus de una forma más deliciosa, sencillamente les encantará estas ricas bolitas de brócoli con queso cheddar, mira como puedes prepararlo.

Ingredientes:

1 taza de brócoli

1 ¼ taza de agua

1 cucharada de sal

½ cucharadita de cebolla en polvo

1 taza Harina de Maíz Blanco Precocida

1 cucharada de cheddar fundido

½ taza de cheddar fundido

Lea también: Almuerza una rica pasta con pechuga de pollo y brócoli (+receta)

Procedimiento

:

1. Cortamos las flores del brócoli y reservamos.

2. Cortamos los tallos en tamaños pequeños y hervimos en el agua con la sal por 3 minutos.

3. Licuamos con el agua.

4. Dejamos reposar por 5 minutos.

5. Vertemos el agua de brócoli en un envase. Agregamos la cebolla en polvo y la Harina de Maíz Blanco Precocida, poco a poco mientras se revuelve hasta lograr una textura homogénea.

6. Agregamos las flores de brócoli y la cucharada de queso cheddar fundido y amasamos hasta que quede suave.

7. Hacemos bolitas y freímos a 325°F hasta que queden doraditas.

8. Bañamos con el queso de cheddar fundido, ¡servimos y listo!

Con información de Informe21