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Gastronomía

Aprende a preparar esta rica pasta con queso al horno

Foto: DirectoAlPaladar

(Caracas, 22 de marzo. Noticias24).- Comparte y sorprende a tu familia con esta increíblemente rica receta de pasta al horno.

Ingredientes:

500 gramos de pasta tipo macaroni
2 tazas de queso cheddar
6 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cebolla picada
6 cucharadas de harina
1 cucharada de mostaza Dijon
1 taza de leche entera
1 cucharada de tomillo picado
1 taza de queso mozzarella
1/2 cucharada de salsa inglesa
1/2 cucharada de salsa tabasco
1/2 taza de queso parmesano rallado

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Preparación:

Pre caliente el horno a 200 grados centígrados. Prepare con un poco de aceite en una cacerola para hornear.

En una olla grande derrita la mantequilla y dore la cebolla por 4 minutos.

Agregue la mostaza y la leche y con un batidor globo mezcle bien.

Agregue el tomillo y la sal y cocine a fuego bajo por 15 minutos.

Agregue los quesos y continúe mezclando mientras se derriten. Agregue la salsa inglesa y la salsa tabasco.

En una olla grande con agua hirviendo cocine la pasta hasta que esté al punto.

Agregue la pasta a la salsa de queso y mezcle bien.

Ponga la pasta en la cacerola para hornear y sazone con sal y pimienta.

Cubra con el queso parmesano y hornee por 15 minutos.

Retire del horno y sirva.