X

Gastronomía

¡Divinas! Aprende a preparar una ricas flores de berenjenas (+video)

Foto: Capture de video

(Caracas, 24 de marzo. Noticias24).- Las berenjenas sin duda son un vegetal que a todo el mundo no le gusta comer, pero hay tantas formas y maneras que uno las puede preparar. Hoy te vamos a enseñar hacer unas flores de berenjenas con queso.

Lea también: Deléitese este lunes con unas berenjenas al horno con tomate y queso (+receta)  

Ingredientes
– Berenjenas c/n
– Carne molida c/n
– Cebolla
– Perejil
– Sal y pimienta c/n
– Queso c/n
– Salsa dd tomate o pasta de tomate

Procedimiento
– Corta las berenjenas crudas y posteriormente realizas cortes en forma de flor. Una vez ya cortados unes cada punta de las berenjenas y la amarras con un palito de madera.

– En otro bowl coloca la carne molida, la cebolla finamente picada, el perejil la sal y la pimienta, revuelves todo y con una cucharita toma pequeñas porciones y las colocas en el centro de las berenjenas.

– En un refractario vas a colocar las berenjenas una encima de la otra, y le agregas queso por encima. Mientras que la pasta de tomate la echas toda en el envase.

La llevas al horno por 180 ºC a 30 minutos, una vez retiras del horno le quitas los palitos de madera y listo. ¡Buen Provecho!