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Gastronomía

Aprende a preparar unas deliciosas tortillas de pasta

Foto:Informe21

(Caracas, 28 de marzo. Noticias24).- El día de hoy te enseñaremos a preparar unas deliciosas tortillas de pasta, algo diferente y sencillo de preparar.

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Ingredientes

1 cebolla

1/2 pimentón

3 tomates

1/4 calabacín

2 huevos

1 taza queso rallado

2 taza pasta preparada

1cdta aceite vegetal

Preparación

1. En una sartén sofreímos a fuego medio una cebolla picadas en plumas, medio pimentón picado en cuadros.

2. Vertemos la pasta preparada sobre el sofrito y mezclamos.

3. Retiramos la sartén del fuego y vertemos el contenido en un bol, luego cascamos los dos huevos y agregamos el queso rallado, mezclamos bien y reservamos.

3. Tomamos un bandeja para cupcakes y llenamos todas las porciones con un poco de la mezcla y coronamos con media rueda de tomate intercalada con media de calabacín.

4. Llevamos la bandeja al horno, previamente calentado a 180C, por quince minutos o hasta que estén dorados.

Con información de Informe21