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Gastronomía

¡Almuerzo! Sorprende a tus invitados con un rico arroz con atún (+receta)

(Caracas, 29 de marzo. Noticias24).- Para esos momentos que no tienes muchos ánimo de cocinar, no te preocupes hoy te vamos a enseñar hacer un rico arroz con atún. Una receta fácil y rica que se prepara en poco tiempo.

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Ingredientes
– 2 tazas de arroz.
– 1 pimentón picado.
– 4 zanahorias ralladas.
– 6 cebollas picadas finamente, puedes utilizar cebollín.
– 3 latas de 185 gramos de atún.
– Aceite c/n.

Para servir: salsa de soja o chili dulce.

Preparación

– Lo primero que tenemos que hacer es cocinar el arroz, para realizar esta receta solo tenemos que colocar en una olla el arroz con un chorrito de aceite, si son dos tazas de arroz, son cuatro de agua, le agregas un poquito de sal, una vez el arroz vaya secándose lo tapas y le bajas el fuego.

– En una sartén grande agrega un poco de aceite, coloca el atún en la sartén y revuelve constantemente durante 1-2 minutos. Recuerda no dejar trozos grandes.

Agrega las cebollas o el cebollín y revuelve durante 1 minuto. Agregar el pimentón y las zanahorias y continúa revolviendo unos minutos más.

– Cuando el arroz este listo lo agregas a la sartén y une las dos recetas. Degustalo caliente, puedes acompañarlo con unas ricas tajas.

Con información de vix.com