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Gastronomía

¡Exquisito! Prepara esta receta de Todounchef alitas fritas super crispy

Foto: Twitter

(Caracas, 05 de abril. Noticias24).- Ya aprendiste a preparar las alitas estilo búfalo wings y las agridulce. Ahora toca Alitas fritas super crispy, al estilo KFC o Arturos riquísimas.

Ingredientes para el rebosado super crispy:

Mezcla liquida

• 1 taza de yogurt.

• 1 taza de crema de leche.

Mezcla seca

• 1 taza de cereal de maíz en hojuelas.

• 1 cda de ajo en polvo.

• 1 cda de cebolla en polvo.

• 1 cda de sal.

• ½ cdta de comino en polvo.

• 1/8 cdta de paprika.

• 1 taza de harina de trigo.

Preparación:

1.- En un bol mezclamos la crema de leche y el yogurt y reservamos.

2.- En otro bol agregamos el cereal, el ajo, la cebolla, la sal, el comino, la paprika y la harina y mezclamos.

3.- Proseguimos a pasar por la mezcla liquida primero y luego por la mezcla seca las alitas de pollo ya precocidas en agua hirviendo.

4.-Freímos hasta dorar. ¡Servimos y listo!.

Con información de Infobae.