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Salud

Preparados industriales, ¿la comida del futuro para la especie humana?

Foto: Dreamstime

(Caracas, 06 de enero. Noticias24) – Los cambios climáticos y la sobrepoblación mundial podrían producir efectos severos en las próximas dos décadas, asociados a la falta de producción suficiente de alimentos, lo que llevaría a gran parte de la raza humana a consumir gran cantidad de preparados industriales.

Así lo aseguró el periodista y crítico gastronómico, Perico Légasse, quien dijo: “¿Cómo alimentar a 10.000 millones de personas en el futuro? Por paradójico que parezca, esto podría lograrse solo mediante el abandono de la producción de alto volumen. Para alimentar a todos, es necesario que se respete la tierra. Si deja de ser fértil, no podrá producir nada”.

En una entrevista realizada por el sitio web francés Atlantico, Légasse aseguró que “no existirá tendremos comida disponible en cualquier lugar y a cualquier hora. Vamos a comer solo lo que esté disponible en un lugar determinado en un momento determinado”.

Indicó que en los próximos 20 años el mundo se enfrentará a la estratificación más fuerte en términos sociológicos y ambientales y que algunos segmentos de la población tendrán que conformarse con alimentos exclusivamente industriales.

“Al mismo tiempo habrá una élite que contará con recursos y oportunidades para el consumo de productos naturales. En otras palabras, una parte de la humanidad va a tener acceso a alimentos con rostro humano y la otra se dirigirá al repostaje para llenar los tanques de combustible del organismo”, aseveró.

Explicó que estas personas dispondrán de cápsulas o tabletas gelatinosas equivalentes a una ingesta nutritiva, proceso que solo llevará un escasoz 40 segundo.

Con información de ActualidadRT