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Salud

¡Atención! Cinco frutas y verduras que usted no debe quitarles las conchas

Foto: Agrotendencia.tv

(Caracas, 12 de febrero. Noticias24) – Si bien es cierto las frutas y verduras son el grupo de alimentos que le brindan al ser humano la mayor cantidad de vitaminas y minerales, pero hay quienes tienden a quitar la concha o cascara. Lo cual es un gran error hacerlo por distintas razones.

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Si eres de los que le quitan la concha a estas frutas y verduras has venido quitándole algunos beneficios como lo es el contenido de la fibra lo cual es un nutriente básico.

A continuaron te presentamos cinco alimentos que limpiándolos bien y dándole la buena desinfección podrás comerla con todo y cascara.

1.Pepino.

Se utiliza para ensaladas o como snack y es una fuente de nutrientes como la vitamina D y K. No retires la cáscara; se trata de una de las mejores fuentes de fibra.

2.Mango.

La cáscara de mango aporta fibra, vitamina E y vitamina C que fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la apariencia de la piel.

3.Manzana.

Si preparas ensalada de manzana deja la cáscara; la cantidad de fibra en esta te otorgará mayor sensación de saciedad.

4.Camote.

Si bien no es propiamente una verdura y tampoco una fruta pues por sus características nutricionales se clasifica dentro del grupo de cereales, el camote es otro alimento que si se consume con cáscara es mejor.

Se trata de uno de los alimentos preferidos de los deportistas y si decides no quitarle la cáscara estarás obteniendo antioxidantes que pueden prevenir enfermedades del corazón.

5.Berenjena.

La cáscara de berenjena aporta gran cantidad de fibra insoluble que mejora la digestión.

Foto: Agrotendencia.tv

Con informacion de Sumedico.com