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Salud

¡Advertencia! El riesgo de la dieta vegana para niños y adolescentes

Foto: Noticias24

(Caracas, 18 de mayo. Noticias24).-Someter a los niños y adolescentes a una dieta vegana puede resultar no solo poco recomendable, sino contraproducente, según reflejó un reciente informe de la Real Academia de Medicina de Bélgica.

En ese informe se conoció que de acuerdo con reportes hospitalarios se registró un incremento de enfermedades entre niños alimentados de forma vegana por sus padres. Se estima que 3 % de los menores belgas siguen de manera estricta un régimen donde tienen prohibido consumir alimentos de origen animal como carne, pescado, huevo y productos lácteos.

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“Cuando somos niños, el cuerpo produce especialmente células cerebrales. Esto implica una mayor necesidad de proteínas y ácidos grasos esenciales. Como el cuerpo no los produce, tienen que ser absorbidos a través de las proteínas animales”, comenta en un comunicado el profesor Georges Casimir, que encabezó la comisión encargada de redactar el reporte.

Según los expertos, las dietas veganas causan carencias en el organismo de los niños de vitamina B12, vitamina D, calcio, hierro, zinc y yodo, lo que puede llevar a un retraso en el crecimiento, así como a anemias y retrasos psicomotores.

El informe también advierte que el régimen vegano no es recomendable para bebés no nonatos, niños, adolescentes, pero tampoco para mujeres embarazadas y lactantes.

“Algunos desarrollos tienen que producirse en un momento preciso de la vida y, si no se producen, es irreversible”, alerta una de las autoras del informe, Isabelle Thiébaut.

Tenemos que explicárselo a los padres antes de forzarlos, pero ya no podemos tolerar este peligro“, concluye Casimir.